La Tradizione Diventa Cultura
Zeppola Fest
Scopri la zeppola di San Giuseppe, simbolo gastronomico di San Giuseppe Vesuviano.
La Storia
della Zeppola
Origine antica e legame popolare: la zeppola di San Giuseppe nasce come omaggio al Santo Patrono e si tramanda di generazione in generazione, diventando simbolo della comunità.
Orgoglio
Vesuviano
Zeppola Fest trasforma una tradizione dolciaria in emblema culturale di San Giuseppe Vesuviano, promuovendo il legame tra gastronomia, storia e appartenenza territoriale.
Eccellenza Artigianale
I nostri Maestri Pasticcieri preservano metodi e sapori della zeppola tradizionale, offrendo un prodotto autentico e raffinato, espressione di artigianalità e passione locale.
Verso
la DE.C.O.
Il riconoscimento De.Co. tutela la zeppola di San Giuseppe come patrimonio locale, sostenendo la qualità, valorizzando il territorio e creando opportunità per produttori e cittadini.
Cos’è Zeppola Fest
Zeppola Fest è un progetto culturale e gastronomico nato per celebrare e valorizzare uno dei simboli più autentici della tradizione di San Giuseppe Vesuviano: la zeppola di San Giuseppe.
Questo dolce, nato dalla devozione delle donne locali come omaggio al Santo Patrono, è diventato nel tempo una prelibatezza conosciuta e apprezzata in tutta Italia. Con Zeppola Fest, la città intende trasformare questa eccellenza gastronomica in un emblema culturale e identitario per tutta la comunità.
La Zeppola di San Giuseppe: storia e tradizione
La zeppola di San Giuseppe rappresenta la dolcezza della festa del papà e il calore della tradizione popolare. Preparata dalle donne del paese per omaggiare il Santo Patrono, questa delizia fritta (o al forno) è farcita con crema pasticcera e amarena, racchiudendo in sé un pezzo di storia, devozione e passione artigianale.
“La zeppola di San Giuseppe non è solo un dolce:
è storia, tradizione e identità di un popolo.”
Il percorso verso la DE.C.O.
Con il sostegno della Regione Campania e della nuova Amministrazione comunale guidata dal Sindaco Michele Sepe, è stato avviato l’iter per ottenere il riconoscimento ufficiale della Zeppola di San Giuseppe come prodotto De.Co. (Denominazione Comunale).
Questo riconoscimento rappresenta un passo importante per tutelare e promuovere la tradizione dolciaria locale, valorizzando il lavoro dei maestri pasticcieri e rafforzando l’identità culturale di San Giuseppe Vesuviano.
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L’evento del 29 aprile 2025
Il 29 aprile 2025, nella prestigiosa Sala Nassiriya del Consiglio Regionale della Campania, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione di Zeppola Fest: un progetto culturale e gastronomico nato per celebrare e valorizzare uno dei simboli più autentici di San Giuseppe Vesuviano, la zeppola di San Giuseppe.
All’incontro hanno preso parte importanti rappresentanti delle istituzioni regionali e comunali:
- Massimiliano Manfredi – Consigliere della Regione Campania
- Bruna Fiola – Consigliera della Regione Campania
- Michele Sepe – Sindaco di San Giuseppe Vesuviano
- Valentina Scudieri – Assessora al Commercio
- Andrea Ementato – Assessore alla Cultura ed Eventi
Durante la mattinata è stato proiettato un video reportage realizzato in occasione della festa patronale, e si è parlato del percorso per il riconoscimento De.Co. della zeppola come prodotto tipico e identitario del territorio.
La conferenza si è conclusa con una degustazione della zeppola tradizionale, curata dai Maestri Pasticcieri di San Giuseppe Vesuviano, veri custodi di una dolce arte che si tramanda da generazioni.
Show cooking e laboratori
La dolcezza incontra i bambini in piazza
Il 28 maggio, piazza Garibaldi di San Giuseppe Vesuviano si è trasformata in un grande laboratorio a cielo aperto. Circa 400 bambini, provenienti dalle scuole del territorio, hanno partecipato con entusiasmo ai laboratori di pasticceria organizzati in occasione di Zeppola Fest.
Guidati dai maestri pasticcieri locali, i bambini hanno potuto cimentarsi nella preparazione delle zeppole personalizzate, dall’impasto alla farcitura con crema e amarene.
Uno speaker ha animato l’intera mattinata, coinvolgendo scolaresche, docenti e passanti in un’atmosfera giocosa e festosa. L’iniziativa ha unito gusto, educazione e tradizione, creando un’esperienza unica per i più piccoli.
Al termine delle attività, le classi hanno visitato il Santuario di San Giuseppe, completando la giornata con un momento di raccoglimento e scoperta culturale.
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Obiettivi futuri
Zeppola Fest nasce con l’obiettivo di consolidare l’identità culturale di San Giuseppe Vesuviano attraverso la celebrazione della sua eccellenza dolciaria. Con il riconoscimento De.Co. e la partecipazione dei maestri pasticcieri, vogliamo:
Tutelare la tradizione
Promuovere l’artigianato locale
Offrire nuove opportunità economiche e turistiche
Diffondere la cultura gastronomica anche al di fuori dei confini regionali.
Rassegna stampa
Numerose testate giornalistiche e portali di settore hanno raccontato l’evento, riconoscendone il valore culturale e la forte partecipazione del territorio.
Ecco alcuni articoli selezionati:
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